Średnio wczesna odmiana ziemniaka odporna na choroby - przysmak briański
Przysmak briański to jedna z najbardziej obiecujących odmian ziemniaków. Zyskał popularność wśród ogrodników dzięki licznym pozytywnym cechom i prawie całkowitemu brakowi wad. W artykule opowiemy szczegółowo o cechach odmiany i zasadach jej pielęgnacji.
Treść artykułu
Opis odmiany przysmak briański
Odmiana ziemniaka stołowego odpowiednia do uprawy w prywatnych ogrodach. oraz w dużych gospodarstwach. Bulwy nadają się do sprzedaży, przetwórstwa przemysłowego, produkcji chipsów i frytek.
Pochodzenie i rozwój
Przysmak z ziemniaków Briańsk wyhodowany przez krajowych hodowców Briańska Stacja Doświadczalna, należąca do VNII im. A.G. Lorkha. Odmiana została wpisana do Państwowego Rejestru Rosji w 2002 roku.
Skład chemiczny, pierwiastki śladowe i witaminy
Miąższ bulw przysmaku briańskiego zawiera 15,6-17,6% skrobia, i:
- celuloza;
- białko;
- witaminy C, E, PP, H i grupa B;
- potas;
- wapń;
- miedź;
- jod;
- magnez;
- sód;
- siarka;
- fosfor;
- żelazo;
- selen;
- chrom;
- mangan;
- beta karoten.
Okres dojrzewania i plonowanie
Są to ziemniaki średnio wczesne dojrzewające - czas trwania sezonu wegetacyjnego wynosi 75-80 dni.
Plon rynkowy - 162-289 c / ha, maksimum (odnotowane w rejonie smoleńskim) - 299 c / ha.
Oporność na choroby
Odmiana jest odporna na większość chorób i szkodników występujących w kulturze, w tym:
- rak ziemniaka;
- mozaika w paski;
- zwijanie liści;
- tworzy cysty nicień;
- rizoktonia;
- parch.
Charakterystyka bulw, opis wyglądu
Roślina jest średniej wielkości rozłożystym krzewem z dużymi ciemnozielonymi liśćmi. Podczas kwitnienia na krzakach pojawiają się małe białe kwiaty zebrane w kwiatostany w kształcie korony.
Bulwy okrągło-owalne o masie 70-125 gpokryty gładką żółtą skórką, na powierzchni której znajdują się małe oczka. Miąższ ma jasnożółty kolor.
Jakie regiony są najbardziej odpowiednie i jakie są wymagania klimatyczne
Odmiana jest wpisana do rejestru państwowego z zaleceniem do uprawy w centralnym regionie Rosji... Jednocześnie jest z powodzeniem uprawiany w innych regionach i krajach, w których panuje klimat umiarkowany lub subtropikalny.
Główne zalety i wady odmiany
Zalety przysmaku briańskiego:
- możliwość mechanicznego sadzenia i zbioru;
- odporność na choroby, szkodniki i uszkodzenia mechaniczne;
- wysoka wydajność;
- długotrwałe przechowywanie;
- dobre wskaźniki zachowania jakości i możliwości transportu;
- brak tendencji do degeneracji materiału siewnego;
- świetny gust;
- możliwość uniwersalnego zastosowania.
Wśród wad są potrzeba częstego hatchingu i niskiej odporności na zarazę.
Jaka jest różnica w stosunku do innych odmian
Porównanie przysmaku briańskiego z innymi odmianami średnio wczesnego dojrzewania przedstawia tabela.
Różnorodność | Okres dojrzewania | Wydajność, c / ha | Zawartość skrobi,% | Masa bulw, g | Utrzymanie jakości,% |
Briański przysmak | 75-80 dni | 162-289 | 15,6-17,6 | 70-125 | 94 |
Nowator | 75-80 dni | 320-330 | Do 15 | 120-150 | 95 |
Gala | 75-80 dni | Do 700 | 14-16 | 100-140 | 85-90 |
Silny | 70-80 dni | 127-242 | 10-12 | 80-105 | 97 |
Cechy sadzenia i uprawy
Tę odmianę ziemniaków należy sadzić wyłącznie z całymi bulwami. W przypadku sadzenia połówek plon znacznie się zmniejszy, a ryzyko zepsucia materiału sadzeniowego wzrośnie jeszcze przed pojawieniem się sadzonek. Z uprawą briańskiego przysmaku z nasion poradzą sobie tylko hodowcy.
Przygotowanie do lądowania
Bulwy z uszkodzeniami mechanicznymi nie nadają się do sadzenia, oznaki choroby lub próchnicy, a także zbyt małe okazy. Optymalna waga każdej bulwy to około 90 g.
Przed sadzeniem w ziemi bulwy kiełkują... Aby to zrobić, 25-30 dni przed spodziewaną datą lądowania, układa się je na podłodze w jasnym i ciepłym pomieszczeniu i regularnie zwilża wodą za pomocą butelki z rozpylaczem.
Ważny! Pojawiające się kiełki nie powinny wyrastać, maksymalna dopuszczalna długość to 1 cm.
Przygotowanie przed sadzeniem obejmuje również przetwarzanie bulw. preparaty grzybobójcze i stymulatory wzrostu („Epin”, „Kornevin”). Przyspieszy to kiełkowanie i ochroni ziemniaki przed chorobami.
Gleba jest przygotowywana wcześniej: rozluźnia się, oczyszcza z resztek roślinnych i dodaje 3 wiadra próchnicy, 0,5 litra popiołu drzewnego i 40 g superfosfatu na każdy m².
Wymagania dotyczące podłoża
Ziemniaki dobrze rosną na lekkiej, luźnej i pożywnej glebie z dobrą przepuszczalnością wilgoci i powietrza.
Czas, schemat i zasady lądowania
Sadzenie ziemniaków spędził wiosną, gdy gleba się nagrzewa + 7 ... + 10 ° C
Schemat lądowania:
- Przygotuj łóżka z rozstawem rzędów 65 cm w okolicy.
- Wykonuj w nich rowki do siedzenia co 35 cm.
- Umieść bulwy w dołkach i posyp ziemią.
Gleba w przejściach jest ściółkowanaspowolnić parowanie wilgoci.
Rosnące funkcje
Podczas wzrostu przysmak z ziemniaków briański należy przestrzegać pewnych zasad:
- nie możesz sadzić rośliny w tym samym miejscu dłużej niż trzy lata z rzędu;
- najlepszymi poprzednikami ziemniaków są rośliny strączkowe, zielony nawóz;
- obszar po zbiorach obsiewać rzodkiewką lub facelią.
Niuanse opieki
Przysmak briański nie wymaga specjalnej konserwacji. Aby uzyskać obfite i wysokiej jakości zbiory, potrzebujesz tylko sadzić ziemniaki na czas, wziąć pod uwagę, że potrzebują luźnej i lekkiej gleby oraz przestrzegać standardowych wymagań agrotechnicznych.
Tryb nawadniania
Podlewane ziemniaki umiarkowanie, z uwzględnieniem warunków pogodowych, klimatycznych i glebowych - powinien być lekko wilgotny.
Ważny! Nie pozwól, aby gleba wyschła podczas pączkowania i zatrzymania wzrostu wierzchołków - brak wilgoci w tych okresach wpłynie negatywnie na plon.
W przypadku uprawy przysmaku briańskiego w regionach, w których jest podzielony na strefy, podlewanie można częściowo lub całkowicie (z zastrzeżeniem dostatecznych opadów) zastąpić poluzowaniem.
Top dressing
Przysmak briański dobrze reaguje na korzenie i liście karmienie, dlatego stosuje się je co najmniej trzy razy w sezonie:
- po wzejściu;
- podczas pączkowania;
- w okresie kwitnienia.
Lepiej jest zastępować paszę organiczną minerałami. Najbardziej odpowiednim nawozem organicznym jest mieszanka obornika drobiowego z popiołem drzewnym w stosunku 2: 1, z minerału lepiej jest stosować mocznik, saletrę amonową lub związki złożone.
Pielenie i hilling
Pielenie gleby działać, gdy rośnie chwastktóry pochłania wilgoć i składniki odżywcze, co negatywnie wpływa na rozwój bulw i stwarza korzystne warunki do rozwoju infekcji.
Spud ziemniaki 2 razy: gdy wierzchołki mają 15 cm wysokości i 12-15 dni później.Zabieg przeprowadza się wieczorem lub wczesnym rankiem, aby zminimalizować ryzyko uszkodzenia bulw.
Hilling stymuluje wzrost wierzchołków i pomaga chronić bulwy przed mrozem, dlatego w zależności od pogody i tempa wzrostu plonu liczbę zabiegów można zwiększyć nawet czterokrotnie.
Zwalczanie chorób i szkodników
Brak warunków sprzyjających kulturze może prowadzić do rozwoju zaraza późna... Ryzyko rozwoju choroby można zminimalizować, zaprawiając bulwy przed sadzeniem roztworem fungicydu - np. „Maxim” i wykonując profilaktyczne opryskiwanie roślin w okresie wegetacji.
Wśród szkodników największym zagrożeniem dla przysmaku briańskiego jest chrząszcze colorado, mszyce, przędziorki i drutowce. Pozbywają się owadów, traktując nasadzenia specjalnymi preparatami owadobójczymi („Commander”, „Calypso”, „Actellik”).
Ważny! Ostatni zabieg należy przeprowadzić co najmniej miesiąc przed zbiorami.
Zbiór i przechowywanie
Konieczne jest nie tylko prawidłowe sadzenie ziemniaków i zapewnienie im właściwej opieki, ale także terminowe zbiory i stworzenie odpowiednich warunków do ich przechowywania.
Jak i kiedy zbierać
Pierwsze bulwy można wykopać 45 dni po posadzeniu... Te ziemniaki są natychmiast spożywane, ponieważ nie nadają się do przechowywania. Pełne dojrzewanie bulw zajmuje 75-80 dni.
Zbierane ręczniekopiąc bulwy łopatą lub mechanicznie.
Funkcje przechowywania i utrzymanie jakości odmiany
W pełni dojrzałe ziemniaki są starannie sortowane, odrzucając uszkodzone kopie i rozłożone na świeżym powietrzu lub pod baldachimem do wyschnięcia.
Następnie plon jest umieszczany w skrzynkach i zbierany do przechowywania w ciemnym, dobrze wentylowanym pomieszczeniu o temperaturze + 2 ... + 4 ° C Utrzymanie jakości odmiany wynosi 94%.
Jakie mogą być trudności w rozwoju
Podczas uprawy przysmaku briańskiego mogą pojawić się takie trudności:
- rozwój zarazy w niewłaściwych warunkach wzrostu;
- uszkodzenia spowodowane przez drutowce spowodowane naruszeniem zasad płodozmianu i zaniedbaniem zabiegów profilaktycznych;
- gnicie nasion w przypadku sadzenia połówek bulw w ziemi.
Wskazówki od doświadczonych ogrodników i recenzje dotyczące różnorodności przysmaku briańskiego
Polecają wieloletni hodowcy tej odmiany ziemniaków:
- zmieniaj miejsce sadzenia ziemniaków co 2-3 lata - pomoże to chronić sadzenie przed atakami wireworm;
- nie używaj bulw o masie poniżej 90 g jako nasion - plon będzie niski;
- przechowuj bulwy, które planujesz wykorzystać do późniejszego sadzenia, oddzielnie od głównej uprawy.
Oto kilka recenzji ogrodników o przysmaku briańskim z ziemniaków.
Marina, obwód briański: „Gdy nie mieliśmy jeszcze własnej działki i musieliśmy kupować ziemniaki, zawsze wybieraliśmy tę konkretną odmianę - bardzo lubimy ją do smaku. Kilka lat temu przeprowadziliśmy się z rodziną do prywatnego domu i zaczęliśmy samodzielnie uprawiać ziemniaki. Nie było wątpliwości, że od razu pozostawili wybór przysmaku briańskiego. Oprócz smaku podoba mi się też to, że plony są dobrze przechowywane i prawie nie ma potrzeby podlewania łóżek, czasami jest takie lato, że podleję sadzonki dosłownie 1-2 razy na cały sezon i tyle. ".
Michaił, Biełgorod: „Uprawiam te ziemniaki nie tylko dla siebie, ale także na sprzedaż - na zdjęciu bulwy wyglądają zgrabnie dla kupujących. Dla mnie głównymi zaletami tej odmiany jest to, że bulwy mają doskonały smak, do sadzenia i zbioru można stosować metody zmechanizowane, a krzewy muszą być przetwarzane tylko przez szkodniki, ponieważ przysmak briański jest odporny na choroby. ".
Elena, region Tula: „Od 6 lat, może nawet dłużej, sadzę briański przysmak na swojej stronie. Nie planuję zmieniać odmiany, bo ta jest w pełni zadowalająca - szybko dojrzewa, smak jest doskonały, sadzenie wymaga minimalnej pielęgnacji, a zbiory obfite i dobrze przechowywane ”.
Wniosek
Przysmak briański to średnio wczesna odmiana ziemniaków, która dobrze rośnie w krajach i regionach o klimacie umiarkowanym i subtropikalnym. Odmiana praktycznie nie ma wad, a charakteryzuje się odpornością na wiele chorób, przyjemnym smakiem, dobrą handlowalnością i bezpretensjonalną pielęgnacją.