Czy warto uprawiać pieprz biały złoty: zalety i wady odmiany
Każdego roku ogrodnicy wybierają odmianę pieprzu do uprawy na ich stronie. Odmiana White Gold przyciąga dużym plonem słodkich i soczystych owoców, prostą technologią rolniczą. Papryka żółta ma bogaty skład chemiczny: zawiera fosfor, potas, pektyny, błonnik, żelazo, wapń, witaminy C, B, PP, A, E oraz olejki eteryczne.
Treść artykułu
Co to za pieprz
Odmiana została wpisana do rejestru państwowego w 2009 roku. Swoją nazwę zawdzięcza jasnemu kolorowi owoców, które wyraźnie wyróżniają się na łóżkach.
Białe złoto - wczesne dojrzewanie hodowla, pomimo dużej wielkości papryki. Dojrzałość techniczna następuje po 100-110 dniach od pojawienia się pierwszych pędów.
Funkcja i opis
Odmiana ma gładkie i zadbane krzewy z prostymi łodygami, średnio pomarszczonymi liśćmi. Rośliny osiągają wysokość 50 cm Pień jest mocny, wytrzymuje duże owoce.
Odmiana polecana do uprawy we wszystkich regionach Rosji, na gruncie otwartym i zamkniętym.
Cechy charakterystyczne
Główną cechą pieprzu jest jasnożółty kolor owoców. W miarę wzrostu często nabierają perłowego odcienia.
W porównaniu z innymi odmianami White Gold dojrzewa znacznie wcześniej, a niektóre papryki osiągają szczególnie duże rozmiary.
Charakterystyka i plon owoców
Owoce są prostopadłościenne z lekkim połyskiem. W fazie dojrzałości technicznej papryka ma zielonkawo-białą barwę, aw fazie biologicznej perłowo-żółtą. Warzywa są gęste i mięsiste: ich ścianki osiągają 1 cm, średnia waga owoców to 200–250 g, a niektóre nawet 500 g.
Z zastrzeżeniem prawidłowych praktyk rolniczych, rolnicy zbierają do 15 kg plonów na 1 m2 na otwartym polu lub w szklarni.
Smak papryki jest słodkawy z pikantnymi nutami, więc kultura świetnie nadaje się do sałatek.
Przygotowanie do uprawy
Przed sadzeniem nasiona moczy się w pożywce (20 g popiołu drzewnego na 1 litr wody). Mieszaninę pozostawia się w stymulatorze wzrostu na 24 godziny, nasiona umieszcza się w torebce na 5 godzin, następnie suszy na kartce papieru.
Uwaga! Aby uzyskać najlepszy efekt, nasiona przed namoczeniem są dezynfekowane w roztworze nadmanganianu potasu.
W przypadku papryki użyj żyznej, lekkiej gleby złożonej z gleby liściastej lub sodowej, torfu, piasku (1: 1: 1) i niewielkiej ilości popiołu drzewnego. Glebę dezynfekuje się przez gotowanie na parze miesiąc przed posadzeniem kultury (odbywa się to przez kilka godzin w łaźni wodnej pod szczelnie zamkniętą pokrywką).
Uprawa sadzonek
Nasiona pieprzu sadzi się 60–70 dni przed zanurzeniem w ziemi. Umieszczone w głębokim pojemniku w odległości 1-3 cm od siebie same rowki są wykonane nie głębiej niż 1 cm Po posadzeniu pojemnik przykrywa się folią i pozostawia w ciepłym miejscu do pojawienia się pierwszych pędów.
Jak tylko utworzą się prawdziwe liście, sadzonki zanurzają się w oddzielnych doniczkach. Zrób to ostrożnie, aby nie uszkodzić korzeni:
- Gleba jest zagęszczana w pojemnikach, pośrodku wykopywany jest otwór i podlewany.
- Ostrożnie usuń sadzonkę szpatułką lub łyżką. Jeśli kilka roślin zostanie wyciągniętych w tym samym czasie, najpierw nurkujesz najsilniejszy i najbardziej rozwinięty.
- Roślinę umieszcza się w dołku tak, aby korzenie były swobodnie i równomiernie rozmieszczone w glebie. W takim przypadku głębokość lądowania pozostaje na tym samym poziomie, co przed wyborem.
- Gleba wokół sadzonki jest starannie zagęszczona.
- Podlewaj rośliny pod korzeniem niewielką ilością wody.
Aby zrobić to bez zbierania, nasiona są natychmiast sadzone w plastikowych doniczkach (1 litr objętości), 3 sztuki w odległości 1-2 cm od siebie, umieszczając trójkąt na środku pojemnika.
Podlewaj sadzonki ciepłą wodą, gdy gleba wysycha, ale bez jej podlewania. Pamiętaj o nawożeniu podczas nawadniania. Azotan wapnia daje doskonałe rezultaty.
Ważny! Gotowa gleba jest wybierana tylko o wysokiej jakości, co pozytywnie wpłynie na rozwój kultury.
Ważnym punktem uprawy jest oświetlenie. Aby uniknąć rozciągania pędów, zapewnia się im maksymalną ilość światła. Z powodu jego niedoboru instalowane są fitolampy.
Zwrócono uwagę na utwardzenie przyszłej papryki. Tydzień przed zerwaniem sadzonek wyprowadza się je na ulicę i pozostawia na 30 minut, stopniowo zwiększając czas.
Sadzenie pieprzu
Kiedy sadzonki w końcu się wzmocnią, przesadza się je na stałe miejsce: na otwartym terenie lub w szklarni. Z reguły odbywa się to pod koniec maja, ale uprawa w szklarni rozpoczyna się wcześniej. W otwartym terenie kultura jest przenoszona w pochmurny dzień lub wieczorem. W tym samym czasie gleba jest obficie nawilżona.
Aby uzyskać pełny rozwój kultury, gleba na terenie musi być dobrze rozgrzana (temperatura gleby - nie niższa niż + 10 ... + 12 ° С). Na 1 m2 gruntu nie ma więcej niż 5 krzewów, w przeciwnym razie będą się wzajemnie zakłócać. Wykop otwory według schematu: 30 na 50 cm.
W początkowej fazie rośliny są karmione środkami złożonymi. W ciągu całego sezonu wegetacyjnego nawozy aplikuje się 3 razy.
Uwaga! Nawożenie białego złota obornikiem doprowadzi do aktywnego rozwoju krzewów na liściach i małej liczby jajników. W rezultacie owoce będą małe.
Dalsza opieka
Dbanie o odmianę nie jest szczególnie trudne. Wystarczy regularnie podlewać rośliny, dbać o glebę, karmić plon i formować krzewy.
Do nawadniania używaj ciepłej osiadłej wody (nie niższej niż +14 ° C). Nawadnianie kroplowe najlepiej sprawdza się, gdy gleba nie wysycha i nie nasiąka wodą. Gleba jest umiarkowanie nawadniana 2 razy dziennie. Po płytkim poluzowaniu gleby chwasty są systematycznie usuwane. Wokół krzaków ziemia jest ściółkowana trawą, trocinami lub sianem.
Jako nawozy stosuje się związki fosforowo-potasowe i napary z popiołu. Nawozy stosuje się raz na 2 tygodnie.
Podczas wiązania tulei instaluje się dla nich podpory. Pędy są do nich przymocowane, aby zmniejszyć ryzyko odłamania łodyg. Odcinane są kwiaty i słabe jajniki, szczypane są szczyty roślin powyżej 20 cm. Pozbądź się pasierbów rosnących poniżej widelca i wewnątrz jajników. Główny pączek w miejscu rozwidlenia jest usuwany w celu wzmocnienia wzrostu pieprzu.
Cechy uprawy i możliwe trudności
Najbardziej odpowiednimi regionami do uprawy odmiany są obszary centralnej Rosji. Papryka dobrze rośnie zarówno na zewnątrz, jak iw warunkach szklarniowych. Jednak w surowym klimacie (na Uralu i Syberii) kultura jest sadzona w szklarniach.
Uwaga! Aby uzyskać bogate zbiory, przyciągane są owady zapylające. Aby to zrobić, użyj roztworu 2 g kwasu borowego, 1 litra wody i 100 g granulowanego cukru, który rozpyla się na krzakach.
Sadzonki sadzi się w wieku 65–70 dni, aby mieć czas na zbiory w krótkim lecie.
Typowe choroby i szkodniki
Odmiana White Gold jest odporna nie tylko na wirusa mozaiki tytoniu, ale także na większość innych chorób. Jednak w przypadku zmiany kształtu i koloru liści roślin, pojawienia się na nich plam i zahamowania wzrostu, kulturę poddaje się specjalnym preparatom: „Fitosporin” lub płynem Bordeaux.
Typowe szkodniki pieprzu - mszyce, drutowce i przędziorków... Napary czosnku, tytoniu lub smoły brzozowej odstraszają mszyce i kleszcze, a przy pomocy przynęt owocowych łapie się drutowce.
Zalety i wady odmiany
Pieprzowe Białe złoto praktycznie nie ma wad. Jedynym minusem jest konieczność pokrycia roślin specjalnym materiałem przynajmniej wczesną wiosną.
Korzyści z kultury:
- krzewy o zgrabnym kształcie i niewielkich rozmiarach;
- prostota technologii rolniczej;
- duże smaczne owoce;
- wysoka wydajność;
- wszechstronność zastosowania;
- długotrwałe konserwowanie owoców handlowych;
- dobra przenośność.
Opinie
Białe złoto ze względu na swoje właściwości uważane jest za jedną z najlepszych odmian w hodowli. Liczne entuzjastyczne recenzje ogrodników tylko potwierdzają ten fakt.
Evgeny, Briańsk: «Od kilku lat uprawiam odmianę White Gold i chcę dać tylko jedną radę: nie stosować pestycydów. Nie będą smakować lepiej warzyw, ale wzrośnie ryzyko zatrucia. Ten rodzaj pieprzu jest silny i sam radzi sobie z chorobami.
Nina, Moskwa: „Uwielbiam odmiany grubościenne za ich soczystość i konsystencję. Moim zdaniem to najlepsza opcja do sałatek. Latem żaden posiłek nie obejdzie się bez pieprzu z białego złota. Nigdy wcześniej tego nie robiłem ochronaale odmiana daje tak bogate zbiory, że zaczynam o tym myśleć ”.
Ludmiła, Woroneż: „Od dawna uprawiam White Gold w szklarni i jestem przekonany, że jest to jedna z najlepszych odmian dużej żółtej papryki. Wiele osób uważa, że wcześnie dojrzewające rośliny wymagają szczególnej opieki, ale ja tak nie uważam. W technologii uprawy warzyw nie ma nic skomplikowanego, ale wynik jest ciągle zaskakujący ”.
Przeczytaj także:
Jasna i smaczna papryka słodka "Golden Miracle".
Wniosek
Uprawa papryki z białego złota nie jest trudna, ponieważ odmiana jest dość mocna, bezpretensjonalna i nie jest podatna na choroby charakterystyczne dla kultury. Wysoka wydajność, przyjemny smak i jasnożółta barwa owoców pozwalają na ich konserwację i wykorzystanie do celów handlowych.
Podczas gotowania białe złoto jest dodawane do różnych potraw: od sałatek po farsz.