Pachnący i smaczny melon Khasanka: jak wybrać i wyhodować na swojej stronie

Khasanka to wyjątkowa odmiana melona, ​​o niej niewiele wiadomo. Niewiele osób o tym wie i rzadko ją uprawia. Ale ci, którzy już go wypróbowali i wyrosli, nie pozostali obojętni. O tym, jakie są jego cechy, jakie ma zalety i jak prawidłowo je rozwijać - w naszym artykule.

Opis odmiany melona Khasanka

Owoce tej odmiany są podłużne.... Dojrzała Khasanka nie żółknie i nie osiąga dużych rozmiarów. Porozmawiajmy bardziej szczegółowo o jego cechach, składzie i cechach.

Na zdjęciu melon Khasanka.

Cechy charakterystyczne

Za różnorodność charakterystyczny zielonkawy kolor skóry z przerywanymi paskami w kształcie arbuza.

Ten kolor często odstrasza kupujących - wydaje się, że owoc nie jest dojrzały. Ale melona wystarczy otworzyć - w środku jest żółty i soczysty.

Skład, korzyści, kalorie

Zawiera 100 g melona:

• białka - 0,6 g;
• tłuszcz - 0,3 g;
• węglowodany - 7,4 g;
• błonnik pokarmowy - 0,9 g;
• woda - 90 g.

Zawartość kalorii - 33 kcal.

Witaminy i minerały w melonie Khasanka:

• witamina A;
• Witaminy z grupy B (B1, B2, B3, B5, B6, B9);
• witamina C;
• witamina E;
• żelazo;
• jod;
• cynk;
• miedź;
• mangan;
• fluor;
• kobalt;
• fosfor;
• sód.

Sok z melona służy do wybielania skóry, doskonale radzi sobie z problemami z pigmentacją i eliminuje pryszcze.

W medycynie ludowej wskazany jest melon gruźlica, reumatyzm i anemia.

Odniesienie. Główną zaletą melona jest jego zdolność do alkalizowania organizmu. Jego pH wynosi 6,0-6,7.

Specyfikacje

Melon Khasanka należy do melonów, rodziny dyni... Finicky w wychodzeniu. Rośnie w suchym, gorącym klimacie.

Krzewy tej kultury przypominają lianę z charakterystycznym puchem na łodygach.... Liście są ciemnozielone, przypominające dynię. Owoce są podłużne, w paski, czasem mylone z arbuzami z daleka. Nie żółkną, gdy są dojrzałe.

Dojrzałość Hasanki sprawdza się, naciskając na skórkę: powinno być umiarkowanie miękkie. To znaczy zgiąć się pod palcami, ale nie spłaszczyć ani nie pęknąć, ale powrócić do pierwotnej pozycji.

Miąższ melona jest lekki, gęsty i soczysty... Pod względem słodyczy nie ustępuje popularnej kołchozie. Khasanka to jedna z tych odmian nazywanych miodem.

W domu w Turkmenistanie dorasta do 4-5 kg. W Rosji - do 1,5-2 kg. Uprawa jest możliwa zarówno w regionach południowych, jak i na środkowym pasie.

Odporny na transport i przechowywanie... Toleruje je lepiej niż inne odmiany z Azji Środkowej.

Jak wybrać owoce przy zakupie

Większość z nas kupując owoce polega na zapachu... Ale z Hasanką wszystko jest inne. Melon nie ujawni swojego smaku, gdy jest cały. Niesamowity zapach tej odmiany można wyczuć tylko po krojeniu owoców.

Ale nie zaleca się kupowania Hasanki ciętej lub w porcjach: pozbawieni skrupułów sprzedawcy mogą odciąć zgniłe obszary (i po tym pozostanie resztkowy efekt gnicia na miazdze) i sprzedać towary niskiej jakości.

Wybierając melona, ​​zwróć uwagę na następujące kwestie:

1. Powierzchnia skóry: powinna być płaska, wolna od wgnieceń i zarysowań.
2. Kupującego należy zaalarmować obecnością choćby jednej małej szarej lub czarnej plamki na skórce melona. Oznacza to, że owoc zaczął gnić, a dotknięty obszar melona z pewnością będzie gorzki.
3. Nacisk na melona nie jest wykonywany na całej powierzchni, ale selektywnie - należy naciskać na „nosek” melona.Po wyciśnięciu nie powinno być żadnych wgnieceń - oznaczają one, że owoc jest przejrzały.

Jeśli w pobliżu "nosa" melona jest ciężko, i tak kup Hasankę i pozostaw na 2-3 dni w temperaturze + 18 ... + 20 ° C. W takich warunkach na pewno dojrzeje.

Eksperci twierdzą, że w szczycie sezonu naprawdę smaczną Khasankę również trudno znaleźć, ponieważ z miejsc, w których rośnie (kraje Azji Środkowej), owoce zaczynają być transportowane jeszcze zielone. Nie każdy nośnik spełnia standardy przechowywania, więc melony nie dojrzewają po drodze, ale więdną.

Co robić w takim przypadku? Poczekaj do września - w tym okresie dojrzałe i pyszne zimowe odmiany Khasanki dostarczane są z Azji Środkowej, a melony kupowane są tylko w sprawdzonych punktach. Przy odrobinie cierpliwości gwarantujemy wyśmienitą degustację aromatycznych melonów z miodową słodyczą.

Inne odmiany melona:

Uzbecki melon jesienny "Babushka"

Słodki i aromatyczny melon uzbecki „Gulabi”

Najpopularniejszy melon „Torpedo”

Jak samodzielnie wyhodować odmianę

Khasanka to odmiana wymagająca starannej pielęgnacji i zgodność z przepisami agrotechnicznymi.

W Rosji uprawa tej odmiany jest możliwa. Kultura rozwija się najlepiej w gorących regionach, ponieważ roślina jest ciepłolubna i wymagająca pod względem poziomu światła i wilgoci. Khasanka jest uprawiana metodą nasion i sadzonek.

Rośnie etapami i opieką

Etapy uprawy melona metodą nasienną:

1. Wybór i przygotowanie materiału siewnego. Nasiona powinny być pełne, nie pomarszczone ani puste. Przed sadzeniem w ziemi moczy się je w ciepłej wodzie przez 3-8 godzin.
2. Przygotowanie łóżek. Melon potrzebuje dobrze oświetlonego, słabo wietrznego miejsca, luźnej, lekkiej gleby bogatej w materię organiczną.
3. Siew. Optymalny czas to 20 kwietnia - 10 maja, kiedy gleba ogrzewa się do + 14… + 16 ° C. Siew kończy się 10 czerwca. Pierwsze pędy pojawiają się za 7-10 dni.
4. W 4-6 dniu po pojawieniu się pędów widać, że pędy rozwijają się powoli i „leniwie”. Nie przejmuj się tym - w tym okresie aktywnie rozwija się system korzeniowy melona, ​​wszystkie siły rośliny są tam wyrzucane. Wzrost krzewu aktywuje się po pojawieniu się 6-8 liści - to początek rozgałęziania się melona.
5. Kwitnienie rozpoczyna się od męskich kwiatów. Są ułożone w kątach 2-3 lub 4-5 liści pędów. Pojawienie się kwiatów żeńskich następuje po utworzeniu 6-30 kwiatów męskich.
6. Tworzenie owoców. Na jednym krzaku powstaje 1-5 owoców. Jeśli jest wiele jajników, krzew jest eliminowany z dodatkowych.
7. Zakończenie wzrostu i dojrzewania. Owoce kończą swój wzrost około 30 dni po zawiązaniu - w tym okresie intensywnie kumulują cukier. Faza pełnego dojrzewania melona trwa jeszcze kilka dni, od 8 do 20.

Etapy sadzonki:

1. Siew. Przygotowane nasiona lepiej jest natychmiast sadzić w osobnych kubkach, najlepiej torfowych, ponieważ melon boleśnie toleruje przeszczep, więc wygodniej będzie mu zakorzenić się w stałym miejscu. Termin - początek maja.
2. Pędy. Khasanka wykluwa się 5-7 dni po siewie, pod warunkiem, że roślina jest utrzymywana w stabilnej temperaturze + 20 ° C.
3. Podlewane po raz pierwszy ciepłą, osiadłą wodą po utworzeniu pierwszego liścia.
4. Szczypanie odbywa się po pojawieniu się trzeciej pary arkuszy. Procedura jest konieczna, aby uformować krzak.
5. Rośliny przesadza się na otwarty teren na początku czerwca.

Dalszy rozwój rośliny przebiega tak samo, jak tej wyhodowanej z nasion.

Ważny! Podstawowe zasady pielęgnacji melona: regularne podlewanie (u nasady, gdy gleba wysycha), poluzowanie odstępów między rzędami i karmienie (2-3 razy do zamknięcia liści).

Do karmienia:

• azotan amonu (bezpośrednio po masowych pędach);
• roztwór organiczny w stosunku 1:10 (faza pączkowania);
• roztwór nawozów fosforowo-potasowych w proporcji 20 i 50 g na wiadro wody (trzy tygodnie po poprzednim karmieniu).

Jeśli miejsce było nawożone tylko minerałami przez długi czas, gleba staje się kwaśna. Przed sadzeniem melonów są wapnowane.

Cechy uprawy i możliwe trudności

Ważne jest, aby uzyskać pełnoprawne zbiory Khasanki ograniczyć rozwój masy wegetatywnej buszu, to znaczy uszczypnąć pędy.

Procedura jest prosta: Ściśnij główną rzęsę i zostaw dwie boczne. Ważne jest, aby o tym nie zapomnieć, aby luksusowe krzewy nie okazały się jałowe.

Pomimo twardości skórki melon nie zawsze jest odporny na wysoką wilgotność i ulega uszkodzeniom mechanicznym. Gwarancja ochrony przed uszkodzeniami - pielęgnacja podczas zbiórki i transportu oraz przed wysokim poziomem wilgoci - umiarkowane podlewanie i obecność ściółki. Nawet małe melony układa się na kawałkach pokrycia dachowego lub innego podobnego materiału, aby nie dotykały ziemi.

Innym sposobem uniknięcia zgnilizny owoców jest wyciągnięcie melonów z krzaka. Kiedy Khasanka jest sadzona na kalenicy ogrodu, ogrodnik już na etapie siewu ułatwia życie sobie i roślinie. W przyszłości, jeśli to konieczne, rozwałkuj melony do dojrzewania na słońcu, łatwiej będzie to zrobić - pomoże pochylone łóżko.

Choroby i szkodniki charakterystyczne dla odmiany

Podobnie jak inne melony, melon Khasanka jest podatny na choroby grzybowe, które rozwijają się przy dużej wilgotności gleby.

Pospolite choroby:

• mączniak;
• fusarium;
• antraknoza;
• peronosporoza.

Jak traktować:

• „Fitosporin”;
• Alirin-B;
• „Gamair”;
• „Baktofit”;
• „Planriz”.

Szkodnikiktórzy lubią ucztować na melonie:

• mszyca;
• szufelka;
• przędziorek;
• wireworm.

Do stosowania do zwalczania szkodników bioinsektycydy (przeciw gryzakom - "Bitoksibatsillin", "Basamil", "Fitoverm", "Aktofit", przeciw ssaniu - "Mycoafidin" i "Verticillin").

Zbiór i stosowanie upraw

Melony tej odmiany zbierane są w miarę dojrzewania... Półdojrzałe owoce są przechowywane i dojrzewają w pomieszczeniu o komfortowej temperaturze. Najlepiej przechowywać je zawieszone w siatkach lub rozłożone na półkach.

Ważny! Jeśli w pomieszczeniu jest gorąco (temperatura powyżej + 22 ° C), owoce staną się miękkie i stracą smak.

Okres zbioru w Rosji zależy od regionu uprawy, jakości i wartości pielęgnacji roślin. Melon dojrzewa średnio 45-75 dni. Zwykle masowe zbiory rozpoczynają się w sierpniu.

Zalety i wady odmiany

Pomimo podobnego składu witaminowo-mineralnego, każda odmiana melona ma swoje własne cechy.

Wśród zalet melona Khasanka warto zwrócić uwagę:

• słodki smak podobny do ananasa;
• soczystość;
• wysoka wydajność;
• dobra tolerancja transportowa.

Przeczytaj także:

Co jest dobrego w melonie Kassaba, jak go wybrać i wyhodować

Egzotyczny kantalupa Cantaloupe

Wady odmiany:

• owoce nie mają aromatu, gdy nie są cięte, co utrudnia wybór dojrzałego melona;
• odmiana jest wybredna pod względem warunków uprawy.

Wniosek

Khasanka to niesamowity melon, którego smak i aromat kryje się za mocną skórką. Domaga się opieki, ale cierpliwy ogrodnik z pewnością ucieszy bogate zbiory. Jeśli nie spieszysz się z uprawą go na swojej stronie, ale chcesz go posmakować, pamiętaj o zasadach wyboru owoców, aby nie zawieść się zakupem.