Kapusta
Zdarza się, że gotowa kapusta kiszona rozczarowuje gospodynie domowe gorzkim smakiem. Jeśli pojawia się lekka goryczka z powodu źle dobranej odmiany, nie jest to takie straszne, ale nadmierna gorycz oznacza, że danie jest zepsute i ...
Kapusta kiszona to jedna z ulubionych przekąsek na rosyjskim stole. Proces jej tworzenia przypomina całą sztukę, pełną subtelności i tajemnic. Ale co zrobić, gdy uformuje się słoik kiszonej kapusty ...
Kapusta włoska to warzywo, które łączy w sobie bogaty aromat i delikatność liści sałaty. Zawiera dużą ilość witamin (zwłaszcza K i C) oraz minerałów, wzmacnia zęby, poprawia odporność, likwiduje niedobory witamin. Solenie ...
Chrupiąca solona kapusta to zarówno witaminowy dodatek do ciepłego obiadu, jak i przekąska do alkoholu na świątecznym stole. Okres marynowania kapusty trwa od września do listopada. W tym czasie dojrzewają ...
Brukselka oprócz doskonałego smaku posiada bogatą gamę witamin i minerałów, jest cennym źródłem białka i błonnika. Aby warzywo mogło być używane przez długi czas, zbiera się je na wiele różnych sposobów. Zastanówmy się, jak zamrozić brukselkę ...
Soczyste kwiatostany świeżego kalafiora są gotowane, pieczone i smażone. Przekąski warzywne w puszkach są nie mniej smaczne. Jest solona i marynowana na zimę w różnych warzywach, sałatkach i pojedynczo. Kochankowie ...
Wysiew nasion nie wystarczy, aby wyhodować kapustę. Ta kultura jest kapryśna, uwielbia lekką glebę i pożywkę. Regularne karmienie przez cały okres dojrzewania kapusty zapewni dobre zbiory i poprawi jakość gleby ...
Miłośnicy kalafiora spożywają go przez cały rok. Trudno jest zachować świeżość przez długi czas, dlatego latem i jesienią przygotowują przetwory, dodając do przepisów inne warzywa, przyprawy do ...
Istnieje wiele możliwości zbioru białej kapusty na zimę. Jednym z nich jest solenie w solance solą i cukrem, co wymaga wiedzy i umiejętności. Aby kapusta solona była soczysta, smaczna ...
